Bäckerei-Café Heimatstübchen
Das Vergnügen Gutes zu Genießen

ÜBER UNS

Da wo der Westerwald am höchsten ist, gab es seit 1924 in Willingen die Bäckerei Pletz. Vier Generationen der Familie lernten das Handwerk der Bäcker. Jetzt ist Schluss.   

Fast 100 Jahre backten die erfahrenen Bäckermeister der Familie Pletz Brote mit natürlichem Sauerteig - garantiert ohne Zusatzstoffe, nur mit Mehl, Salz, Hefe und Wasser. Die traditionellen, in liebevoller Handarbeit hergestellten Backwaren überzeugten jeden Kenner.
Die Firma wurde 1924 als kleine Dorfbäckerei von Richard Pletz gegründet.

Für  Anhänger einer gesunden Ernährung wurden verschiedene Sorten Vollkornbrot gebacken, zum Teil mit frisch gemahlenem BIO-GETREIDE.

Regionale Zutaten - wenn möglich - waren selbstverständlich.